آه، القهوة. سواء كنت تحمل كوبًا للسفر في طريقك إلى العمل أو تنطلق بعد انتهاء الفصل الدراسي للتزود بالوقود بمشروب لاتيه خفيف، فمن الصعب أن تتخيل يومًا بدونه. الكافيين ينشطك، وهناك شيء مهدئ بشكل لا يصدق عند احتساء كوب من القهوة الساخنة. لكن هل شرب القهوة مفيد لك؟
الخبر السار: أصبحت قضية القهوة أقوى من أي وقت مضى. تشير الدراسة تلو الأخرى إلى أنك قد تحصل على مشروبك الصباحي المفضل أكثر مما كنت تعتقد: القهوة مليئة بالمواد التي قد تساعد في الوقاية من الحالات الأكثر شيوعًا لدى النساء، بما في ذلك مرض الزهايمر وأمراض القلب
الكافيين هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في القهوة. لكن القهوة تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة وغيرها من المواد النشطة التي قد تقلل الالتهابات الداخلية وتحمي من الأمراض
يمنحك مشروبك فوائد تتجاوز مجرد زيادة الطاقة. فيما يلي أهم الطرق التي يمكن أن تؤثر بها القهوة بشكل إيجابي على صحتك:
هل يمكن أن تعيش لفترة أطول
وجدت الدراسات الحديثة أن شاربي القهوة أقل عرضة للوفاة بسبب بعض الأسباب الرئيسية للوفاة لدى النساء: أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكلى.
قد يعالج جسمك الجلوكوز (أو السكر) بشكل أفضل
هذه هي النظرية وراء الدراسات التي وجدت أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
أنت أقل عرضة للإصابة بقصور القلب
قد يساعد شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا في الوقاية من قصور القلب، عندما يواجه القلب الضعيف صعوبة في ضخ ما يكفي من الدم إلى الجسم.
أنت أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون
لا يرتبط الكافيين بانخفاض فرصة الإصابة بمرض باركنسون فحسب، بل قد يساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة على التحكم بشكل أفضل في تحركاتهم.
سوف يشكرك كبدك
يبدو أن القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين لها تأثير وقائي على الكبد. تظهر الأبحاث أن شاربي القهوة هم أكثر عرضة لمستويات إنزيمات الكبد ضمن نطاق صحي مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربون القهوة.
الحمض النووي الخاص بك سيكون أقوى
تقلل القهوة المحمصة الداكنة من تكسر خيوط الحمض النووي، والتي تحدث بشكل طبيعي ولكنها يمكن أن تؤدي إلى السرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة خلاياك.
احتمالات إصابتك بسرطان القولون ستنخفض كثيرًا
واحدة من كل 23 امرأة تصاب بسرطان القولون. لكن الباحثين وجدوا أن شاربي القهوة، سواء منزوعة الكافيين أو العادية، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26%.
قد تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر
ما يقرب من ثلثي الأمريكيين المصابين بمرض الزهايمر هم من النساء. لكن الكافيين الموجود في فنجانين من القهوة قد يوفر حماية كبيرة ضد تطور الحالة. في الواقع، وجد الباحثون أن النساء البالغات من العمر 65 عامًا فما فوق والذين شربوا كوبين إلى ثلاثة فناجين من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف بشكل عام.
ليس من المرجح أن تصاب بسكتة دماغية
بالنسبة للنساء، يرتبط شرب كوب واحد على الأقل من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وهو السبب الرئيسي الرابع للوفاة بين النساء
ما هي كمية القهوة الآمنة للنساء للشرب كل يوم؟
هذا صحيح، يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. الإفراط في تناول القهوة التي تحتوي على الكافيين يمكن أن يجعلك متوترًا ويسبب:
زيادة معدل ضربات القلب
ارتفاع ضغط الدم
قلق
صعوبة في النوم
إذًا ما هي الكمية المثالية للشرب من القهوة للحصول على جميع الفوائد، مع تجنب الآثار الجانبية السلبية؟
وفقًا للمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين، من الآمن بالنسبة لمعظم النساء شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا بحد أقصى 400 ملليجرام من الكافيين. (يمكن أن يختلف محتوى الكافيين اعتمادًا على نوع القهوة، ولكن متوسط الكوب سعة 8 أونصات يحتوي على 95 ملليجرام)
ولكن إذا كنت حاملا أو مرضعة، فإن القواعد مختلفة. استشر طبيب التوليد قبل إضافة الكافيين إلى نظامك الغذائي. إذا كانت القهوة تسبب لك التوتر، فاحرص على عدم المبالغة في تناولها: إن تحمل الكافيين يختلف من شخص لآخر. لا يزال بإمكانك الحصول على بعض الفوائد الصحية المحتملة عن طريق شرب كوب واحد من القهوة يوميا، أو حتى منزوعة الكافيين
تذكر أيضًا أن ما تضيفه إلى قهوتك يمكن أن يحدث فرقًا في مدى صحة المشروب حقًا. بدلًا من تناول الكريمة والسكر، حاول إضافة ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب أو بديل الحليب أو نصف ملعقة ونصف، واستخدام التوابل والمنكهات الحلوة بشكل طبيعي. حاول إضافة ربع ملعقة صغيرة مما يلي للحصول على نكهة إضافية:
خلاصة الفانيليا
حب الهال
قرفة
مسحوق الكاكاو
في حين أن القهوة جزء ممتع من نمط حياتك، إلا أن هناك عوامل أخرى لها تأثير أكبر على صحتك مثل تناول نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة والحفاظ على وزن صحي. لكن شرب القهوة يعد إضافة مبهجة لتلك العوامل الصحية الرئيسية
